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華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

輕颱尼莎持續朝台灣逼近,中央氣象局預估襲台機率很高,甚至可能會從台東、花蓮附近登陸,回顧過去類似路徑颱風,都為台灣帶來災情,像是2004年的中颱敏督利從花蓮登陸,造成中南部嚴重災情,全台33 人死亡、12 人失蹤;2014年中颱麥德姆從台東登陸,造成部分地區淹水、鐵公路交通中斷等災情,這次尼莎路徑類似,民眾不能掉以輕心,應隨時注意颱風動態。

根據氣象局資料顯示,尼莎颱風行進路徑與2014年的中颱麥德姆最類似,當時麥德姆生成後向西北轉北北西移動,最後從台東長濱登陸,由彰化附近出海,從馬祖南方進入福建,當時造成近30萬戶停電,農損逾新臺幣6億元。年菜外送

另外,2004年中颱敏督利從花蓮登陸,北上期間因引進強烈西南氣流,造成東部、中南部地區連日豪雨釀災,多處道路坍方,中部山區發生土石流,一共造成全台有台中除夕圍爐餐廳33 人死亡、12 人失蹤,光是農林漁牧損失就高達89 億元以上。

氣象局表示,尼莎颱風實際會登陸地點目前還無法確定,初步研判花東一帶登陸機率較高,因強度持續增強,若增強為中颱侵襲台灣的話,全台都會有風雨的情況,提醒民眾要注意。


(優活健康網新聞部/綜合報導)婦產科醫生警告,穿內褲可能會增加女性陰部細菌感染的風險。美國婦女健康第一把交椅Donnica Moore醫師指出,內褲容易讓陰部積聚熱量和汗水,成為細菌的溫床。如果內褲材質是由蕾絲或不透氣材料,如:合成纖維製成,則風險會增加。這些材質會刺激陰道的細膩皮膚,引起皮疹和過敏反應。

不穿內褲、穿丁字褲都容易成感染途徑

Moore醫師表示,陰部也像身體其他部位一樣需要透氣,總是把女傳統年菜性陰部包覆起來並不好。因此,建議在可能的情況下不必穿內褲,例如在睡覺的時候。

不過,她也提醒,不穿內褲容易使陰唇及外陰部被外褲的接縫處摩擦,而形成細小傷口,成為細菌感染的途徑。因此建議:若是穿著緊身褲仍應穿著內褲,並選擇棉質、輕薄的材質。丁字褲容易前後移動,對陰道及陰唇容易有摩擦,而且形成了大腸桿菌由後往前感染的途徑。

線上訂年菜洗衣精高濃度香精也容易刺激陰部

此外,容易流汗或是運動後的人最好勤換內褲,因為溫暖、潮濕的環境正是孳生念珠菌及細菌最適合的條件。若有尿失禁問題,更應有替換內褲,或者使用薄衛生棉墊並勤更換。

除了內褲會刺激到陰部,洗衣精、芳香烘衣紙(dryer sheets)、肥皂等清潔用品也是刺激的來源之一。陰部的組織遠比手肘的還敏感,而許多洗衣精及芳香烘衣紙含有高濃度的香精容易刺激陰部,造成陰部不適。讓陰部像花園一樣香不見得是好事。

再者,研究顯示,肥皂和潤滑劑可能會損害敏感組織,並提高女性感染皰疹、衣原體(chlamydia)和愛滋病毒的風險。該研究的作者Joelle Brown表示,有越來越多的證據表明,在陰部使用沐浴露和肥皂可能會增加細菌性陰道炎的風險,以及細菌失衡時發生的病症及性傳播感染。

(文章授權提供/台灣女人健康過年團圓飯網)

股王大立光 (3008-TW) 積極投資台灣,繼斥資200 億元設立台中精密機械園區設立二廠即將進入量產後,昨 (17) 日再以 10.36 億元在台中工業區購地準備擴廠。大立光此次購地,是今年以來繼卜蜂 (1215-TW)、百容 (2483-TW) 等業者之後,中部地區重要產業用地交易案。

大立光股價今天受該公司投資擴廠的企圖心激勵,盤中股價穿越 5 日線,站上所有均線,漲幅逾 3%,股價最高達 5410 元。

大立光此次取得台中工業區工業 28 路的土地 4195.95 坪及廠房建物 2225.45 坪,總金額為 10.36 億元,換算土地面積每坪價格約 24.7 萬元。

市場人士分析,大立光此次在台中工業區工業 28 路購入土地及廠房價格,符合當地近期交易行情。

在大立光加碼於中部購地之前,百容電子也在 3 月間於台中工業區內工業 1 路自友嘉實業購入 2762 坪的土地及地上廠房,總金額為 6.78 億元,換算每坪成交價格為 24永康圍爐宴.5 萬元。

百容當時購入土地及廠房的想法與大立光相當一致,主要將對分散於工業區區內、區外的生產單位集中生產。

大立光執行長林恩平日前指出,目前餐廳年菜大立光的生產線除了台中精密機械園區的總部及新建即將完工的新廠之外,分散於台中市各地有 5-6 個廠區,期望能有廠區能投資並集中生產。

同時,台中工業區內業者指出,企業在台中工業區內購地擴廠,主要在於區內的廢水處理設施完善,且不必經過冗長的環境影響評估。
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